הרצאה

אוכל - קדימה אוכל - יואל שתרוג

מסע חובק עולם בעקבות אוכל ומנהגי אכילה.
מהמטבח הסיני הצבעוני והמוזר מסע, למטבח הפולני, הרומני, הבולגרי, היווני, הצרפתי ועוד
הצצה למטבח שחובק ריחות וטעמים מכל הסוגים, מכל העדות ומכל העולמות השונים, היסטוריה, תרבות, אמנות ואוכל
אל דוכני האוכל רחוב בהודו ושוק החלב, אל שווקי אוכל בעולם –
הכרות עם שפים, הצצה אל מטבחים שונים בעזרת סרטי אוכל.

קובץ מצורף: